Semakin tinggi paparan, semakin tinggi kadar protein yang terkait dengan disfungsi sistem kekebalan tubuh. Penelitian baru menunjukkan, merkuri yang ditemukan di beberapa makanan laut dapat dikaitkan dengan gangguan autoimun di kalangan wanita usia subur. Penyakit autoimun terjadi ketika respon kekebalan tubuh berjalan miring dan mulai menyerang sel-sel sehat. Penyakit-penyakit tersebut meliputi lupus, rheumatoid arthritis, multiple sclerosis, penyakit radang usus dan "sindrom Sjogren."
Semua mengatakan, penyakit ini mempengaruhi sekitar 50 juta orang Amerika, kebanyakan dari mereka adalah perempuan, Menurut peneliti dari University of Michigan.
"Kami tidak tahu betul mengapa orang mengalami gangguan autoimun," kata penulis studi Emily Somers dalam rilis berita universitas.
"Sejumlah besar kasus tidak dijelaskan oleh genetika," ia menambahkan, "jadi kami percaya belajar faktor lingkungan akan membantu kita memahami mengapa autoimunitas terjadi dan bagaimana campur tangan kita untuk meningkatkan hasil kesehatan. Dalam penelitian kami, paparan merkuri menonjol sebagai faktor risiko utama untuk autoimunitas, "kata Somers.
Somers adalah seorang profesor di Departemen Penyakit Dalam pembagian Pra, Ilmu Kesehatan Lingkungan, dan Obgyn di University of Michigan Medical dan Sekolah Kesehatan Masyarakat di Ann Arbor.
Somers dan rekan-rekannya melaporkan temuan mereka dalam edisi 10 Februari dari Environmental Health Perspectives.
Tim peneliti menunjukkan bahwa ikan todak, king mackerel dan ikan ubin semua diketahui mengandung merkuri dengan jumlah yang relatif tinggi. Tingkat yang lebih rendah juga ditemukan di udang, tuna kalengan dan salmon.
Hal ini mengganggu sistem kekebalan wanita usia subur. Para peneliti mencatat, mengingat bahwa US Food and Drug Administration dan Badan Perlindungan Lingkungan telah lama mengatakan bahwa mengkonsumsi hingga 12 ons makanan laut seminggu aman untuk ibu hamil.
Untuk mengeksplorasi faktor risiko untuk gangguan autoimun, para penulis penelitian terfokus pada data pemerintah yang memandang perempuan antara usia 16 dan 49 antara tahun 1999 dan 2004.
Hasilnya: semakin tinggi paparan merkuri, semakin tinggi tingkat protein yang disebut "autoantibodi." Protein tersebut dihasilkan ketika sistem kekebalan tubuh yang rusak tidak bisa lagi membedakan sel-sel sehat dari yang berbahaya, dan kehadiran mereka dianggap sebagai indikator dan atau prekursor penyakit autoimun.
Sementara penelitian menemukan hubungan antara paparan merkuri dan kemungkinan perkembangan penyakit autoimun, itu tidak membuktikan merkuri yang menyebabkan penyakit.
"Kehadiran autoantibodi tidak berarti mereka akan mengarah pada penyakit autoimun," Somers menekankan.
"Namun, kita tahu bahwa autoantibodi merupakan prediktor signifikan dari penyakit autoimun di masa depan, dan mungkin mendahului gejala dan diagnosis penyakit autoimun," jelasnya.
"Untuk wanita usia subur, yang berada pada risiko tertentu mengembangkan jenis penyakit, mungkin sangat penting untuk memantau konsumsi seafood," tambahnya.
SUMBER: University of Michigan, siaran pers, 10 Februari 2015
0 comments:
Post a Comment